鶏肉

おうちご飯・簡単レシピ

【おうちご飯】手羽元のさっぱり煮♪

こんばんは、ユウコです。 今晩の夕食は、和食にしてみました。 最近ピザとかパスタとか中華が多かったので、久々の和食です(o^^o) ★今日の献立★ ・手羽元のさっぱり煮 ・レンコンのソテー ・納豆 ・ ...

おうちご飯・簡単レシピ

【おうちご飯】栄養満点!麦ごはんと鶏胸肉の香味だれの献立

2015/3/23    , , ,

こんばんは。 最近、おうちでのご飯を麦ごはんに変えました。私もユウタも、ちょっとプチプチ・もちもちした麦の食感が大好きなんです。 調べてみたら、麦って栄養満点なんですね!しかも健康にもいいみたい。 麦 ...

おうちご飯・簡単レシピ

噂の白菜たっぷりの鍋・「ピェンロー」を作ってみた。

ユウコです。 以前の記事でピェンローを作る!と言っていましたが、 数日前に食べたのでご紹介します♪ ピェンローってみなさんご存知ですか? ピェンローとは妹尾河童さんが考案した白菜をたっぷり食べられる鍋 ...

おうちご飯・簡単レシピ ユウコ 同棲生活

年越しはうどんで!お節を食べながらまったりなお正月。

2015/1/8    , , ,

こんばんは、ユウコです。 少し前の話になりますが、年末年始の私たちを。 大晦日は年越しうどんとオードブルで。 大晦日の夜の定番といえば年越し蕎麦。 お蕎麦は細く長いことから「延命・長寿」を願うとされて ...

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【おうちご飯】白菜と鶏肉のかんたんクリーム煮

2014/12/8    , , , ,

こんばんは、ユウコです。 本格的に冷え込んできましたね。 そんな日にはあったかい冬らしいレシピを。 ということで、冬の定番食材白菜を使った晩御飯にしました! ホワイトソースってダマになったりして難しい ...

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食費1ヶ月1万円同棲生活*11/16の晩御飯・むね肉で作る鶏チリ

こんばんは、ユウコです! 何だか最近中華料理が無性に食べたくなります。 でも、晩御飯を食べるのが基本0時を過ぎてしまうので太る一方です・・・(泣) どうしても食べたい!と我慢できず作った昨日の晩御飯が ...

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食費1ヶ月1万円同棲生活*11/12の晩御飯・鶏肉のローズマリーソテー

こんばんは、ユウコです。 先日はシンプルなものが食べたい気分だったので、 簡単な鶏肉のソテーにしました。 ・鶏肉とジャガイモのローズマリーソテー ・野菜スープ 品数は少ないですが、お野菜たっぷりですよ ...

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食費1ヶ月1万円同棲生活*11/7の晩御飯・鶏肉の照りマヨ丼

こんばんは、ユウコです またまた間があいてしまいました(・・;) なんだかバタバタしている今日この頃・・・ あまりちゃんとした献立にはできていないんですが、 一応自炊生活は続けています! 質素すぎてブ ...

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食費1ヶ月1万円同棲生活*11/2の晩御飯・鶏肉とキャベツの中華炒め

こんばんは、ゆうこです。 昨日はお仕事が思ったより早く終わったので、 余裕を持って晩御飯の支度ができました♪ いつもよりちょっと早めに食べることができたので、 お腹ペコペコで待っているユウタにも満足し ...

おうちご飯・簡単レシピ

【おうちご飯】中華風・鶏塩うどん

2014/10/11    , , ,

ユウコです。 最近、うどんをたくさんいただきました! こしのあるおいしい讃岐うどんです。 生麺なので早く食べなきゃなのですが、いつも同じ味で少し飽きてきた・・・ なにか新しい食べ方できないかな?と思い ...

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【おうちご飯】サクサク☆塩唐揚げのレシピ

2014/9/25    , , ,

ユウコです。 最近揚げ物を積極的に作っています。 今回は塩唐揚げ! こんがり揚げ過ぎて醤油で味付けしたみたいになってますが…^^; 私の実家は竜田揚げ派で唐揚げ=竜田揚げでした。 普通の唐揚げってそう ...

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【おうちご飯】カオマンガイの簡単レシピ☆

2014/9/19    , , ,

ユウコです。 私もユウタも大好きなカオマンガイ。 皆さんご存知ですか? どんな料理かというと… ニワトリの脂で炒めた白米を、ニワトリを茹でてとったスープで炊いた、雞油飯と呼ばれるご飯に、茹でたとり肉の ...

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【おうちご飯】かんたんチキンソテー

2014/9/5    , , ,

ユウコです。 相変わらずお仕事がバタバタしていて、簡単なご飯の日々・・・ 先日はチキンソテーを作りました。 買い物にしばらく行っていないせいで野菜なし(笑) お味噌もコンソメもないので汁物は最近中華ス ...

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【6/12の晩ご飯】鶏胸肉のチンジャオロース風

ユウコです(^O^) 昨日の晩御飯は中華にしてみました~ 鶏胸肉とピーマンのなんちゃってチンジャオロースです。 鶏胸肉:細切りにして塩、コショウ、酒で下味を付ける。 ピーマン:細切り。たくさんあると美 ...

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