【おうちご飯】手羽元のさっぱり煮♪
こんばんは、ユウコです。 今晩の夕食は、和食にしてみました。 最近ピザとかパスタとか中華が多かったので、久々の和食です(o^^o) ★今日の献立★ ・手羽元のさっぱり煮 ・レンコンのソテー ・納豆 ・大根スープ 和食といいつつ、結局和洋中全部あります（笑） 麦ごはんも継続中です♪納豆がよく合うので、ほぼ毎日食べています。 大根スープは最近ユウタがはまっているので、今日もそれにしました。 ユウタが珍しく、大根スープをリクエストしたんです！いつも食べたいものを聞いても、「作りやすいものでいいよ！」としか言わな ...
【おうちご飯】栄養満点！麦ごはんと鶏胸肉の香味だれの献立
こんばんは。 最近、おうちでのご飯を麦ごはんに変えました。私もユウタも、ちょっとプチプチ・もちもちした麦の食感が大好きなんです。 調べてみたら、麦って栄養満点なんですね！しかも健康にもいいみたい。 麦ごはんパワーの効果 ◆便秘の予防・解消 ◆コレステロールを減少 ◆糖尿病・肥満防止 ◆血圧の上昇を抑制 ◆カルシウム補給 （引用元：http://www.hakubaku.co.jp/tanoshimu/kokumotsu/mame02/） おいしいのにこんなに栄養満点でいいとこ取りです♪ しかも、お米よりち ...
おうちで沖縄料理三昧！
こんばんは、ユウコです。 以前の記事でもご紹介しましたが、沖縄料理を初めて食べてからすっかり虜になってしまいました。 「沖縄料理また食べたいな〜」と毎日のように言っていたら、ユウタが沖縄物産展をやっているところにわざわざ行ってたくさん買ってきてくれました♪ 晩御飯にさっそくいただきました。 こちらはソーキとラフテー。右にあるのは海ぶどうです。 奥にあるのがラフテーで、いわゆる角煮です。豚の三枚肉の煮付けで、普段食べている角煮と違う風味がしました。調べてみると、煮込む際に泡盛を使っているそうです。しかも皮が ...
ユウタと久々の喫茶店モーニング。朝活で充実した１日に♪
カフェが大好きな私たち。こないだお仕事前に朝カフェに行ってきました。 東京メトロ表参道駅の出口すぐそばにあるベーカリーカフェ「PIER'S CAFE（ピアーズカフェ）」です。 私達はコーヒーも好きですがパンも大好き。おいしそうなパンがついているモーニングを探してここにたどり着きました。 店内にはパン屋さんみたいにたくさんの種類のパンが並んでいます。パン２つとドリンクのセットで620円。表参道でこの価格は安いです。 ユウタはジャガイモのデニッシュとチョコレートパン。 私はユウタと同じジャガイモのデニッシュと ...
母と一緒にグルメ三昧！な休日
こんばんは、ユウコです。 先日母が仕事でこちらに来ていたので、休みを合わせて１日観光してきました♪普段住んでいる場所でも、意外と観光の定番スポットは行かないんですよね。表参道や丸の内など定番スポットに行けたので楽しめました♪ユウタも誘ったんですが、用事があって一緒に行けず。残念です。 マグノリアベーカリーのカップケーキ 表参道にあるマグノリアベーカリー。セックス アンド ザ シティーで登場したことで有名なカップケーキのお店です。オープン当初から気になっていたんですが、大行列ができていたので諦めていました ...
ホワイトデーのプレゼントをもらいました(o^^o)
昨日はホワイトデーでしたね！ 土曜日ということもあって、デートした方も多いのではないでしょうか。 私はいつもの通りお仕事でした。イベントがある日って運悪くいつも仕事が入ってしまうんですよね・・・(ｰ ｰ;) 今年のバレンタインはユウタからケーキとお花をもらっていたので、今回はなにもなしと思っていたんですが、帰ったらありました。ユウタからのサプライズプレゼント！ 帰宅するなり「お茶飲みたい〜」と言われたので冷蔵庫を開けたら、大きなケーキの箱がありました。私がバレンタインで仕掛けたサプライズと全く同じ方法で仕 ...
【おうちご飯】ちょっとしたお祝いに簡単ごちそう♪牛肉のビール煮込み
お久しぶりです、ユウコです。 最近毎日があっという間に過ぎていきます・・・。 先日ちょっとしたお祝い事があって、いつもとは少し違うご飯を作ってみました。 ・牛肩ロースのビール煮 ・セロリスープ お肉のビール煮は、子供のころにレストランで食べてすっごく美味しかった記憶があり、ずっと食べたかったもの。自分で作っちゃえばいいじゃん！と思ってレシピを調べてみたら、案外簡単だったのでお祝いメニューにすることにしました。 セロリスープも爽やかなオトナの味。メインの味付けが濃いときにおすすめのスープです。 久しぶりの更 ...
めずらしく美容に精を出してみた。
こんばんは、ユウコです。 お仕事がどんどん忙しくなり、生活リズムが乱れています・・・。 肌は荒れるし、太っちゃったし、こんなんじゃ春夏の薄着ができない(°_°) ユウタにも最近太ったしやつれてきたね・・・と言われちゃいました(´Д` )！！ 真剣に改善に取り組む毎日です（笑） といってもまだ始めて１ヶ月程度なので、サボらないように全部公開します！ ミュゼで脱毛に初挑戦！ 毎年夏に面倒になるのがムダ毛のお手入れ。 家でカミソリを使うと痛いんですよね・・・。 CMとか電車の広告でもよく見る脱毛サロン ミュゼプ ...
バレンタインのお返しに逆サプライズ！ココアシフォンケーキを手作り。
こんばんは、ユウコです。 遅ればせながら、ようやくユウタにバレンタインのプレゼントを渡しました（笑） 前の記事でも書きましたが、バレンタインデーにユウタから逆サプライズを されたのでサプライズ返しです♪ 「ホワイトデーにお返しするね～」 と何回も言っておいたのでサプライズの準備は万端(￣▽￣)！ 彼氏へのプレゼントといえば、やっぱり手作りケーキ！ チーズケーキやパウンドケーキは何回もあげたことがあるし、 ユウタはシフォンケーキが大好き！ ということで、ココアシフォンケーキにしました。 型を外すのを少し失敗 ...
噂の白菜たっぷりの鍋・「ピェンロー」を作ってみた。
ユウコです。 以前の記事でピェンローを作る！と言っていましたが、 数日前に食べたのでご紹介します♪ ピェンローってみなさんご存知ですか？ ピェンローとは妹尾河童さんが考案した白菜をたっぷり食べられる鍋。 私は誰かのエッセイを読んでいて初めて知りました。 この本の中で紹介されているようです。 [amazonjs asin="4167535068" locale="JP" tmpl="Small" title="河童のスケッチブック (文春文庫)"] どんな鍋か検索してみたら、おすすめ検索ワードに 「ピェンロ ...
【お知らせ】レシピ検索のページを作成しました！
最近お家ご飯のレシピにアクセスしてくださるかたが とても増えてきたので、かんたんにレシピを検索できるページを 新しくつくりました(*^^*) レシピ検索はこちらから（新規タブ・ウィンドウで開きます） フリーワード検索のほか、材料や料理のジャンル別で検索できます。 献立にお困りのときはぜひ見てみてくださいね♪ まだまだ数が少ないですが、これからたくさん更新していきますので よろしくお願いいたします！
バレンタインデーは彼氏からの逆サプライズ(o^^o)！
今年のバレンタインデーはお仕事なので何もなし・・・と思っていたら、ユウタが嬉しいサプライズをしてくれました！
お仕事帰りは待ち合わせでプチデート気分♪
こんばんは、ユウコです。 昨日は私の仕事とユウタの用事が終わったタイミングが一緒だったので、 家の最寄駅近くのカフェで待ち合わせをしました。 ユウタ御用達タリーズコーヒーです♪ まっすぐお家に帰ってもいいんですが、あえて外で待ち合わせをすると ちょっとデートっぽい気分を味わえます(o^^o)笑 ここのタリーズには２人ともお休みの日によく一緒に行くんですが、 「◯時に着くよ〜！」とか 「もう着いたので先に座ってるね( ´ ▽ ` )ﾉ」とか LINEでやりとりをしていると同棲前に戻ったみたいで新鮮です。 ２ ...
雨の休日は２人でまったり♪
雨の休日は予定をつくらずまったり♪こんな休日もありですね。
チーズフォンデュとラクレットを堪能！湯島の「ワンズラクレット」に行ってきた。
ご無沙汰しています、ユウコです。 先日はユウタと久々の外食！ 私の強い希望でチーズ料理専門店に行ってきました。 お店は湯島にある「ワンズラクレット」に。 なんと２時間近く検索してようやくここに決めました（笑） チーズ料理だけでなく、野菜もこだわっているとのこと。 とっても楽しみです！ ワンズラクレットで食べたおいしいご飯のご紹介！ あまりにも美味しかったのでぜ〜んぶ写真に撮っちゃいました。 ひとつひとつご紹介します。 ラクレット チーズフォンデュ目当てでお店に行ったのですが、 やっぱりラクレットも食べたい ...