ユウコ 同棲生活

チーズフォンデュとラクレットを堪能!湯島の「ワンズラクレット」に行ってきた。

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ご無沙汰しています、ユウコです。

先日はユウタと久々の外食!
私の強い希望でチーズ料理専門店に行ってきました。

お店は湯島にある「ワンズラクレット」に。
なんと2時間近く検索してようやくここに決めました(笑)
チーズ料理だけでなく、野菜もこだわっているとのこと。
とっても楽しみです!

ワンズラクレットで食べたおいしいご飯のご紹介!

あまりにも美味しかったのでぜ〜んぶ写真に撮っちゃいました。
ひとつひとつご紹介します。

ラクレット

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チーズフォンデュ目当てでお店に行ったのですが、
やっぱりラクレットも食べたい!ということで、
お試しで1人前のラクレットを頼んでみました。

世界中のラクレットチーズがあり、日替わりで2種類の中から選べます。
私が選んだのはスイスの有名な会社が作っているというチーズ。
少しくせがあるとのことでしたが、チーズの風味豊かでとても食べやすかったです。

私たちが頼んだのは「野菜のラクレット」。
契約農家から仕入れたこだわりの野菜ということで、どの野菜もおいしい!
私はカブとパプリカが気に入りました。
黒パンとレーズンパンのスライスも付いていています。
意外とレーズンパンとチーズが合う!

ラクレットは席からよく見えるところで目の前で作ってくれます。
専用の機械でチーズを熱して、柔らかくなったらヘラでお皿にとろ〜っと落とします。

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これにはユウタも私もかなりテンションがあがりました。
目の前で本格的な調理を見せてもらえて食事の楽しさも倍増です。

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こんなにトロトロ!
お皿が温められていたので、ずっとトロトロなチーズを楽しめました。

チーズフォンデュ

いよいよメインのチーズフォンデュ!!
バジルやトマト味も魅力的でしたが、初めてなので普通のものにしました。

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サクサクにトーストされたパンと、お野菜、ウインナーもセットに。

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こちらもトロトロ!
チーズの味はしっかりしているのにしつこさがなく、意外とぺろっと食べてしまいました。
2人前頼めばよかった・・・(笑)

ラクレットチーズリゾット

実は、私の中でのもう一つのメインがこのチーズリゾット。
リゾットもチーズも大好きだけど、本格的なチーズリゾットは
今まで食べたことがなかったんです。

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上にたっぷり乗っているのはラクレットチーズ。
チーズづくしです。
これがほんっっとうに美味しかった!
ユウタは今まで食べた中で一番のリゾットだと言っていました(笑)
私も一人で3人前はいける!と思ったくらい気に入りました。

普段は湯島の方へは行かないのですが、
久々に気分を変えた晩ごはんデートはとても楽しめました。

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