主菜

おうちご飯・簡単レシピ

【おうちご飯】手羽元のさっぱり煮♪

こんばんは、ユウコです。 今晩の夕食は、和食にしてみました。 最近ピザとかパスタとか中華が多かったので、久々の和食です(o^^o) ★今日の献立★ ・手羽元のさっぱり煮 ・レンコンのソテー ・納豆 ・ ...

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【おうちご飯】栄養満点!麦ごはんと鶏胸肉の香味だれの献立

2015/3/23    , , ,

こんばんは。 最近、おうちでのご飯を麦ごはんに変えました。私もユウタも、ちょっとプチプチ・もちもちした麦の食感が大好きなんです。 調べてみたら、麦って栄養満点なんですね!しかも健康にもいいみたい。 麦 ...

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【おうちご飯】ちょっとしたお祝いに簡単ごちそう♪牛肉のビール煮込み

2015/3/13    , ,

お久しぶりです、ユウコです。 最近毎日があっという間に過ぎていきます・・・。 先日ちょっとしたお祝い事があって、いつもとは少し違うご飯を作ってみました。 ・牛肩ロースのビール煮 ・セロリスープ お肉の ...

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【おうちご飯】豚肉とジャガイモでチンジャオロース風

こんばんは、ユウコです。 前にも少し書きましたが、私は中華料理が大好き! しっかりとした味付けが食欲をそそりご飯がすすみます。 だからすぐ太っちゃうんですけどね(笑) 中でも目がないのがチンジャオロー ...

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【おうちご飯】白菜と鶏肉のかんたんクリーム煮

2014/12/8    , , , ,

こんばんは、ユウコです。 本格的に冷え込んできましたね。 そんな日にはあったかい冬らしいレシピを。 ということで、冬の定番食材白菜を使った晩御飯にしました! ホワイトソースってダマになったりして難しい ...

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食費1ヶ月1万円同棲生活*11/16の晩御飯・むね肉で作る鶏チリ

こんばんは、ユウコです! 何だか最近中華料理が無性に食べたくなります。 でも、晩御飯を食べるのが基本0時を過ぎてしまうので太る一方です・・・(泣) どうしても食べたい!と我慢できず作った昨日の晩御飯が ...

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食費1ヶ月1万円同棲生活*11/12の晩御飯・鶏肉のローズマリーソテー

こんばんは、ユウコです。 先日はシンプルなものが食べたい気分だったので、 簡単な鶏肉のソテーにしました。 ・鶏肉とジャガイモのローズマリーソテー ・野菜スープ 品数は少ないですが、お野菜たっぷりですよ ...

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食費1ヶ月1万円同棲生活*11/2の晩御飯・鶏肉とキャベツの中華炒め

こんばんは、ゆうこです。 昨日はお仕事が思ったより早く終わったので、 余裕を持って晩御飯の支度ができました♪ いつもよりちょっと早めに食べることができたので、 お腹ペコペコで待っているユウタにも満足し ...

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【おうちご飯】豚肉・ルウなしで簡単!ハッシュドビーフ風

2014/10/5    , , ,

ユウコです。 最近肌寒くなってきましたね。 会社帰りが思いのほか寒くて、晩ご飯はからだが温まるようなメニューにしました。 急な思いつきだったので材料がない…! 家にあるものでかんたんに作ってみました。 ...

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【おうちご飯】サクサク☆塩唐揚げのレシピ

2014/9/25    , , ,

ユウコです。 最近揚げ物を積極的に作っています。 今回は塩唐揚げ! こんがり揚げ過ぎて醤油で味付けしたみたいになってますが…^^; 私の実家は竜田揚げ派で唐揚げ=竜田揚げでした。 普通の唐揚げってそう ...

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おうちご飯:がっつりトンテキ

2014/9/12    , , ,

ユウコです 最近お疲れ気味の私たち… 何か力のつくご飯にしよう!と思いニンニクたっぷりのトンテキをつくりました。 私がトンテキという料理を知ったのは、渋谷にある東京トンテキというお店です。 ここはいつ ...

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【おうちご飯】かんたんチキンソテー

2014/9/5    , , ,

ユウコです。 相変わらずお仕事がバタバタしていて、簡単なご飯の日々・・・ 先日はチキンソテーを作りました。 買い物にしばらく行っていないせいで野菜なし(笑) お味噌もコンソメもないので汁物は最近中華ス ...

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【おうちご飯】肉豆腐

2014/8/27    , , , ,

ユウコです。 牛肉が安売りしてたので買っちゃいました♪ 久々の牛肉、何の料理にしようかなと悩むこと数日・・・(笑) 最近飲み会もあってカロリー高いご飯が続いていたので、和食にすることにしました。 肉豆 ...

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【おうちご飯】豚肉とおくらのさっぱり梅肉和え

2014/8/26    , , , ,

ユウコです。 さっぱりしたものブームの私たち。 この日も梅干しとポン酢で味付けしたさっぱりおかずにしました。  icon-heart 豚肉とオクラのさっぱり梅肉和え  i ...

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【おうちご飯】豚肉の冷しゃぶ

2014/8/23    , , , ,

ユウコです! 最近何だか夏バテ気味・・・ さっぱりしたご飯が食べたくて冷しゃぶを作りました! 仕事でぐったりだったのでおかずはこれだけ(笑) お味噌汁くらい作ればよかったです 具はもやしとニラにしまし ...

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