簡単常備菜～手作りなめ茸～
ユウコです＾＾ 最近常備菜作りに凝っています。 仕事が忙しい時期なので、帰ってすぐ食べられるのが魅力なんですよね。 今回作ったのはなめ茸です。 洗い物してたら煮詰めすぎて色が濃くなっちゃいました^^; すっごく簡単に作れたのでご紹介しますね。 【材料】 ・なめ茸 1袋(約200g) ・醤油 大さじ1.5～3 ・砂糖 小さじ2 ・みりん 大さじ3 ・酒 大さじ3 ・酢 大さじ1 【作り方】 1:えのきはいしづきを落として3分の1の長さに切り分けます。 2：鍋にえのきと酢以外の調味料を入れて、中火にかけます。 ...