麺類

おうちご飯・簡単レシピ

2015/7/14

【おうちご飯】超簡単!10分でできちゃうサラダそうめん

最近自炊をさぼっていましたが、昨日久々に作りました。といっても、超簡単レシピです(笑)これからの季節にぴったりですよ〜♪

おうちご飯・簡単レシピ

2015/5/9

【おうちご飯】意外とカンタン!ボンゴレビアンコ

ユウコです。 とても久々の更新になってしまいました。このままでは月イチ更新のブログになってしまいますね・・・! 最近の私は、普段は会社と家の往復、休日は近所のカフェで本を読むの繰り返しでございます。ユウタもいろいろと忙しい毎日。 あんまりブログに書くようなネタがなかったのです(笑) おうちご飯も最近は適当です(ー ー;)お仕事がある日は帰りが大抵遅くなってしまうので、簡単にできるパスタかコンビニで済ませています。私もユウタもさっぱりした和食が恋しいのですが、なかなか難しいですね・・・ 先日は初めてボンゴレ ...

おうちご飯・簡単レシピ ユウコ 同棲生活

2015/2/16

年越しはうどんで!お節を食べながらまったりなお正月。

こんばんは、ユウコです。 少し前の話になりますが、年末年始の私たちを。 大晦日は年越しうどんとオードブルで。 大晦日の夜の定番といえば年越し蕎麦。 お蕎麦は細く長いことから「延命・長寿」を願うとされています。 (諸説あるそうです) しかしユウタはお蕎麦が苦手。 そこで細いうどん「稲庭うどん」で年越しをすることにしました。 私の大好きな鴨南蛮が食べたくて鴨肉を探したのですが、あいにく売り切れ。 鶏もも肉で代用しましたがおいしくできました♪ 簡単レシピ:鴨南蛮風!鶏南蛮うどん 材料(2人前) ・稲庭うどん 1 ...

おうちご飯・簡単レシピ

2015/2/16

【おうちご飯】中華風・鶏塩うどん

ユウコです。 最近、うどんをたくさんいただきました! こしのあるおいしい讃岐うどんです。 生麺なので早く食べなきゃなのですが、いつも同じ味で少し飽きてきた・・・ なにか新しい食べ方できないかな?と思い、中華風にしてみました! 味はあっさり系のラーメンみたいなイメージ。 今回は鶏胸肉とネギしかいれていませんが、もやしや白ごまを追加してもおいしいかも! 手順も少なく、カンタンに作れました♪ 今回もレシピをご紹介しますね。 中華風・鶏塩うどんのレシピ 材料(2人前) 【具】 ・とり肉 150グラム もも肉でもむ ...

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