副菜

おうちご飯・簡単レシピ

【おうちご飯】初体験♪かんたん・ヘルシーな押し麦サラダ

2015/6/3    , ,

中々減らない押し麦・・・。白米と炊く以外に使えないかな、と調べたらサラダにしてもおいしいことが判明!さっぱりしたご飯が食べたい時期になってきたので早速作ってみました。

おうちご飯・簡単レシピ

【おうちご飯】手羽元のさっぱり煮♪

こんばんは、ユウコです。 今晩の夕食は、和食にしてみました。 最近ピザとかパスタとか中華が多かったので、久々の和食です(o^^o) ★今日の献立★ ・手羽元のさっぱり煮 ・レンコンのソテー ・納豆 ・ ...

おうちご飯・簡単レシピ

浅漬鉢で自家製のお漬物を簡単に!大根の浅漬けレシピ

2015/1/15    , , ,

こんばんは、ユウコです。 最近和食を強化中というのは何度か書いたかと思います。 一汁三菜の献立を目指しているのですが、 仕事がある日はおかずを3つを作るのが大変・・・。 そこで、常備菜のバリエーション ...

おうちご飯・簡単レシピ

【お家ご飯】焼き魚とひじきの煮物の献立

2015/1/12    , , ,

こんばんは、ユウコです。 今年は和食のレパートリーを増やす!と先日決めたので 早速和定食の晩御飯を作りました。 といっても、簡単なものばかりでした(笑) ・鯖の塩焼き ・生湯葉の刺身 ・ひじきの煮物 ...

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食費1ヶ月1万円同棲生活*11/5の晩御飯・何でもあり!な中華丼

こんばんは、ユウコです。 順番が前後しちゃいますが、ご紹介し忘れていた11/5のご飯をご紹介します。 この日は、カブとキャベツの鮮度が悪くなりそうだったので この2つを使うことを目標に適当に作りました ...

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食費1ヶ月1万円同棲生活*11/2の晩御飯・鶏肉とキャベツの中華炒め

こんばんは、ゆうこです。 昨日はお仕事が思ったより早く終わったので、 余裕を持って晩御飯の支度ができました♪ いつもよりちょっと早めに食べることができたので、 お腹ペコペコで待っているユウタにも満足し ...

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食費1ヶ月1万円同棲生活*11/1の晩御飯・さばの味噌煮

こんばんは、ユウコです。 いよいよ始まりました! はたして1ヶ月1万円で2人分自炊できるのか?! 初日の昨日はさばの味噌煮で和食にしました〜 ・さばの味噌煮 ・キャベツと油揚げの煮浸し ・ジャガイモと ...

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【おうちご飯】肉じゃがとキャベツの芥子和え

2014/9/30    , , ,

ユウコです。 ユウタのリクエストにお応えして、完全和食の献立にしました! 相変わらず品数は少ないけど、味で満足していただきました♪ ・肉じゃが ・キャベツの芥子和え ・豚汁 肉じゃががしっかりとした味 ...

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【おうちご飯】サクサク☆トンカツ

2014/9/10    , , ,

ユウコです♪ 先日は珍しく揚げ物を作りました。 メニューはユウタの大好物、トンカツ!  icon-star トンカツ  icon-star キャベツの千切り・ミニトマト  icon-star コンソメ ...

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【おうちご飯】チキン南蛮とトマトのオーブン焼き

2014/8/20    , , ,

ユウコです♪ 先日のおやすみは余力があったので珍しく手間をかけたご飯にしてみました。 ・チキン南蛮 ・トマトのオーブン焼き ・大根スープ 品数は少ないですがユウタ好みのボリュームたっぷりな献立です! ...

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簡単常備菜~手作りなめ茸~

2014/8/4    , , ,

ユウコです^^ 最近常備菜作りに凝っています。 仕事が忙しい時期なので、帰ってすぐ食べられるのが魅力なんですよね。 今回作ったのはなめ茸です。 洗い物してたら煮詰めすぎて色が濃くなっちゃいました^^; ...

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