レシピ

おうちご飯・簡単レシピ

食費1ヶ月1万円同棲生活*11/2の晩御飯・鶏肉とキャベツの中華炒め

こんばんは、ゆうこです。 昨日はお仕事が思ったより早く終わったので、 余裕を持って晩御飯の支度ができました♪ いつもよりちょっと早めに食べることができたので、 お腹ペコペコで待っているユウタにも満足し ...

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食費1ヶ月1万円同棲生活*11/1の晩御飯・さばの味噌煮

こんばんは、ユウコです。 いよいよ始まりました! はたして1ヶ月1万円で2人分自炊できるのか?! 初日の昨日はさばの味噌煮で和食にしました〜 ・さばの味噌煮 ・キャベツと油揚げの煮浸し ・ジャガイモと ...

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【おうちご飯】中華風・鶏塩うどん

2014/10/11    , , ,

ユウコです。 最近、うどんをたくさんいただきました! こしのあるおいしい讃岐うどんです。 生麺なので早く食べなきゃなのですが、いつも同じ味で少し飽きてきた・・・ なにか新しい食べ方できないかな?と思い ...

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【おうちご飯】豚肉・ルウなしで簡単!ハッシュドビーフ風

2014/10/5    , , ,

ユウコです。 最近肌寒くなってきましたね。 会社帰りが思いのほか寒くて、晩ご飯はからだが温まるようなメニューにしました。 急な思いつきだったので材料がない…! 家にあるものでかんたんに作ってみました。 ...

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【おうちご飯】肉じゃがとキャベツの芥子和え

2014/9/30    , , ,

ユウコです。 ユウタのリクエストにお応えして、完全和食の献立にしました! 相変わらず品数は少ないけど、味で満足していただきました♪ ・肉じゃが ・キャベツの芥子和え ・豚汁 肉じゃががしっかりとした味 ...

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【おうちご飯】サクサク☆塩唐揚げのレシピ

2014/9/25    , , ,

ユウコです。 最近揚げ物を積極的に作っています。 今回は塩唐揚げ! こんがり揚げ過ぎて醤油で味付けしたみたいになってますが…^^; 私の実家は竜田揚げ派で唐揚げ=竜田揚げでした。 普通の唐揚げってそう ...

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【おうちご飯】カオマンガイの簡単レシピ☆

2014/9/19    , , ,

ユウコです。 私もユウタも大好きなカオマンガイ。 皆さんご存知ですか? どんな料理かというと… ニワトリの脂で炒めた白米を、ニワトリを茹でてとったスープで炊いた、雞油飯と呼ばれるご飯に、茹でたとり肉の ...

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おうちご飯:がっつりトンテキ

2014/9/12    , , ,

ユウコです 最近お疲れ気味の私たち… 何か力のつくご飯にしよう!と思いニンニクたっぷりのトンテキをつくりました。 私がトンテキという料理を知ったのは、渋谷にある東京トンテキというお店です。 ここはいつ ...

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【おうちご飯】サクサク☆トンカツ

2014/9/10    , , ,

ユウコです♪ 先日は珍しく揚げ物を作りました。 メニューはユウタの大好物、トンカツ!  icon-star トンカツ  icon-star キャベツの千切り・ミニトマト  icon-star コンソメ ...

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【おうちご飯】かんたんチキンソテー

2014/9/5    , , ,

ユウコです。 相変わらずお仕事がバタバタしていて、簡単なご飯の日々・・・ 先日はチキンソテーを作りました。 買い物にしばらく行っていないせいで野菜なし(笑) お味噌もコンソメもないので汁物は最近中華ス ...

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【おうちご飯】肉豆腐

2014/8/27    , , , ,

ユウコです。 牛肉が安売りしてたので買っちゃいました♪ 久々の牛肉、何の料理にしようかなと悩むこと数日・・・(笑) 最近飲み会もあってカロリー高いご飯が続いていたので、和食にすることにしました。 肉豆 ...

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【おうちご飯】豚肉とおくらのさっぱり梅肉和え

2014/8/26    , , , ,

ユウコです。 さっぱりしたものブームの私たち。 この日も梅干しとポン酢で味付けしたさっぱりおかずにしました。  icon-heart 豚肉とオクラのさっぱり梅肉和え  i ...

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【おうちご飯】豚肉の冷しゃぶ

2014/8/23    , , , ,

ユウコです! 最近何だか夏バテ気味・・・ さっぱりしたご飯が食べたくて冷しゃぶを作りました! 仕事でぐったりだったのでおかずはこれだけ(笑) お味噌汁くらい作ればよかったです 具はもやしとニラにしまし ...

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【おうちご飯】チキン南蛮とトマトのオーブン焼き

2014/8/20    , , ,

ユウコです♪ 先日のおやすみは余力があったので珍しく手間をかけたご飯にしてみました。 ・チキン南蛮 ・トマトのオーブン焼き ・大根スープ 品数は少ないですがユウタ好みのボリュームたっぷりな献立です! ...

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おうちご飯☆ほくほく!里芋の竜田揚げ

2014/8/9    , , ,

ユウコです。 久々に揚げ物をしました! 和食派のユウタにとっても好評だった献立です♪ ・里芋の竜田揚げ ・オクラの梅肉和え ・キャベツとカニカマのコールスローサラダ ・大根のお味噌汁 ヘルシーな晩ご飯 ...

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