キャベツ

おうちご飯・簡単レシピ

2015/2/16

食費1ヶ月1万円同棲生活*11/5の晩御飯・何でもあり!な中華丼

こんばんは、ユウコです。 順番が前後しちゃいますが、ご紹介し忘れていた11/5のご飯をご紹介します。 この日は、カブとキャベツの鮮度が悪くなりそうだったので この2つを使うことを目標に適当に作りました(笑) 写真がなんだか雑ですがお許しください(°_°) スプーンもなぜこんな場所にあるんだ(笑) ・中華丼(?) ・わかめスープ ・なすのさっと煮 品数は少ないですが、お野菜たっぷりの献立になりました。 今日は中華丼もどき(笑)となすのさっと煮のレシピをご紹介しますね。 簡単レシピ2:なすのさっと煮 材料(4 ...

おうちご飯・簡単レシピ

2015/2/16

食費1ヶ月1万円同棲生活*11/2の晩御飯・鶏肉とキャベツの中華炒め

こんばんは、ゆうこです。 昨日はお仕事が思ったより早く終わったので、 余裕を持って晩御飯の支度ができました♪ いつもよりちょっと早めに食べることができたので、 お腹ペコペコで待っているユウタにも満足してもらえました。 昨日の晩御飯はこちら♪ ・鶏肉ときゃべつの中華炒め ・人参の塩キンピラ ・なすのサッと煮 ・カブのお味噌汁 カブって甘くておいしいですよね♪ お味噌汁に入れるとやさしい味になるので大好きです。 新鮮なカブが手に入ったので、 カブの葉もお味噌汁にいれました。 シャキシャキした食感も楽しめてアク ...

おうちご飯・簡単レシピ

2015/2/16

食費1ヶ月1万円同棲生活*11/1の晩御飯・さばの味噌煮

こんばんは、ユウコです。 いよいよ始まりました! はたして1ヶ月1万円で2人分自炊できるのか?! 初日の昨日はさばの味噌煮で和食にしました〜 ・さばの味噌煮 ・キャベツと油揚げの煮浸し ・ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁 お味噌汁は、いつも翌朝の分まで作っています。 朝ご飯に出すときは少しアレンジしてバターをひとかけ入れてみました。 前にレシピサイトで見て気になっていたんです。 お味噌汁が洋風に早変わり! コクが出ておいしかったです。 ベーコンを入れても合いそうな味でした。 さばの味噌煮は、少し煮詰めすぎてし ...

おうちご飯・簡単レシピ

2015/2/16

【おうちご飯】肉じゃがとキャベツの芥子和え

ユウコです。 ユウタのリクエストにお応えして、完全和食の献立にしました! 相変わらず品数は少ないけど、味で満足していただきました♪ ・肉じゃが ・キャベツの芥子和え ・豚汁 肉じゃががしっかりとした味付けだったので、さっぱり系の副菜にしました。 皆さんのおうちでは、肉じゃがのお肉は何を使いますか? 私の実家では豚肉だったのですが、牛肉を使う地域もあるみたいですね。 今回しらたきを買い忘れたのが痛恨のミスでした・・・ 彩りに絹さやを入れてもよかったかも。 今日ご紹介するレシピはキャベツの芥子和え。 あっとい ...

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