【おうちご飯】彼氏に作ってあげたいがっつりどんぶり！豚肉卵丼
先日、ユウタからめずらしく夕食のリクエストがありました。 「がっつりお肉が食べたい！」とのこと。 最近あっさりした和食が多かったからね〜(°_°) がっつりご飯といえばどんぶりでしょう！ということで 豚肉卵丼を作りました♪ 豚肉卵丼は、私の父の得意料理のひとつ。 父がまだ学生だったころ、大学の側にあった学生に人気の中華料理屋さんにあったメニューを真似して作ったそうです。 ほかのお家でも似たようなご飯はあるんでしょうか？私は今のところ、中華料理屋さんでも見たことがありません。 ハイカロリーだけどたまに食べた ...
久々にピグライフにハマる。
ユウコです。 突然ですが、ピグライフってご存知ですか？ Amebaピグ内のゲームで、庭を作ってお花や作物を育てる農園ゲームみたいなものです。 ３年位前にすごくハマってて、ゲーム内のイベントをたくさんクリアして庭を飾れるアイテムをたくさん集めたりしていました。 先日ふと思い出して久々にログインしてみたら、庭の模様替えとかが楽しくなっちゃってここ２〜３日ずっとやっています（笑） （クリックで拡大） お庭に置けるアイテムがたくさんあるので、こんな感じでカスタマイズできるんですよ〜。畑の位置も１マス単位で変えら ...
【おうちご飯】手羽元のさっぱり煮♪
こんばんは、ユウコです。 今晩の夕食は、和食にしてみました。 最近ピザとかパスタとか中華が多かったので、久々の和食です(o^^o) ★今日の献立★ ・手羽元のさっぱり煮 ・レンコンのソテー ・納豆 ・大根スープ 和食といいつつ、結局和洋中全部あります（笑） 麦ごはんも継続中です♪納豆がよく合うので、ほぼ毎日食べています。 大根スープは最近ユウタがはまっているので、今日もそれにしました。 ユウタが珍しく、大根スープをリクエストしたんです！いつも食べたいものを聞いても、「作りやすいものでいいよ！」としか言わな ...
【おうちご飯】栄養満点！麦ごはんと鶏胸肉の香味だれの献立
こんばんは。 最近、おうちでのご飯を麦ごはんに変えました。私もユウタも、ちょっとプチプチ・もちもちした麦の食感が大好きなんです。 調べてみたら、麦って栄養満点なんですね！しかも健康にもいいみたい。 麦ごはんパワーの効果 ◆便秘の予防・解消 ◆コレステロールを減少 ◆糖尿病・肥満防止 ◆血圧の上昇を抑制 ◆カルシウム補給 （引用元：http://www.hakubaku.co.jp/tanoshimu/kokumotsu/mame02/） おいしいのにこんなに栄養満点でいいとこ取りです♪ しかも、お米よりち ...
おうちで沖縄料理三昧！
こんばんは、ユウコです。 以前の記事でもご紹介しましたが、沖縄料理を初めて食べてからすっかり虜になってしまいました。 「沖縄料理また食べたいな〜」と毎日のように言っていたら、ユウタが沖縄物産展をやっているところにわざわざ行ってたくさん買ってきてくれました♪ 晩御飯にさっそくいただきました。 こちらはソーキとラフテー。右にあるのは海ぶどうです。 奥にあるのがラフテーで、いわゆる角煮です。豚の三枚肉の煮付けで、普段食べている角煮と違う風味がしました。調べてみると、煮込む際に泡盛を使っているそうです。しかも皮が ...
ユウタと久々の喫茶店モーニング。朝活で充実した１日に♪
カフェが大好きな私たち。こないだお仕事前に朝カフェに行ってきました。 東京メトロ表参道駅の出口すぐそばにあるベーカリーカフェ「PIER'S CAFE（ピアーズカフェ）」です。 私達はコーヒーも好きですがパンも大好き。おいしそうなパンがついているモーニングを探してここにたどり着きました。 店内にはパン屋さんみたいにたくさんの種類のパンが並んでいます。パン２つとドリンクのセットで620円。表参道でこの価格は安いです。 ユウタはジャガイモのデニッシュとチョコレートパン。 私はユウタと同じジャガイモのデニッシュと ...
母と一緒にグルメ三昧！な休日
こんばんは、ユウコです。 先日母が仕事でこちらに来ていたので、休みを合わせて１日観光してきました♪普段住んでいる場所でも、意外と観光の定番スポットは行かないんですよね。表参道や丸の内など定番スポットに行けたので楽しめました♪ユウタも誘ったんですが、用事があって一緒に行けず。残念です。 マグノリアベーカリーのカップケーキ 表参道にあるマグノリアベーカリー。セックス アンド ザ シティーで登場したことで有名なカップケーキのお店です。オープン当初から気になっていたんですが、大行列ができていたので諦めていました ...
ホワイトデーのプレゼントをもらいました(o^^o)
昨日はホワイトデーでしたね！ 土曜日ということもあって、デートした方も多いのではないでしょうか。 私はいつもの通りお仕事でした。イベントがある日って運悪くいつも仕事が入ってしまうんですよね・・・(ｰ ｰ;) 今年のバレンタインはユウタからケーキとお花をもらっていたので、今回はなにもなしと思っていたんですが、帰ったらありました。ユウタからのサプライズプレゼント！ 帰宅するなり「お茶飲みたい〜」と言われたので冷蔵庫を開けたら、大きなケーキの箱がありました。私がバレンタインで仕掛けたサプライズと全く同じ方法で仕 ...
【おうちご飯】ちょっとしたお祝いに簡単ごちそう♪牛肉のビール煮込み
お久しぶりです、ユウコです。 最近毎日があっという間に過ぎていきます・・・。 先日ちょっとしたお祝い事があって、いつもとは少し違うご飯を作ってみました。 ・牛肩ロースのビール煮 ・セロリスープ お肉のビール煮は、子供のころにレストランで食べてすっごく美味しかった記憶があり、ずっと食べたかったもの。自分で作っちゃえばいいじゃん！と思ってレシピを調べてみたら、案外簡単だったのでお祝いメニューにすることにしました。 セロリスープも爽やかなオトナの味。メインの味付けが濃いときにおすすめのスープです。 久しぶりの更 ...