ご無沙汰しています、ユウコです。
先日はユウタと久々の外食！
私の強い希望でチーズ料理専門店に行ってきました。
お店は湯島にある「ワンズラクレット」に。
なんと２時間近く検索してようやくここに決めました（笑）
チーズ料理だけでなく、野菜もこだわっているとのこと。
とっても楽しみです！
ワンズラクレットで食べたおいしいご飯のご紹介！
あまりにも美味しかったのでぜ〜んぶ写真に撮っちゃいました。
ひとつひとつご紹介します。
ラクレット
チーズフォンデュ目当てでお店に行ったのですが、
やっぱりラクレットも食べたい！ということで、
お試しで１人前のラクレットを頼んでみました。
世界中のラクレットチーズがあり、日替わりで２種類の中から選べます。
私が選んだのはスイスの有名な会社が作っているというチーズ。
少しくせがあるとのことでしたが、チーズの風味豊かでとても食べやすかったです。
私たちが頼んだのは「野菜のラクレット」。
契約農家から仕入れたこだわりの野菜ということで、どの野菜もおいしい！
私はカブとパプリカが気に入りました。
黒パンとレーズンパンのスライスも付いていています。
意外とレーズンパンとチーズが合う！
ラクレットは席からよく見えるところで目の前で作ってくれます。
専用の機械でチーズを熱して、柔らかくなったらヘラでお皿にとろ〜っと落とします。
これにはユウタも私もかなりテンションがあがりました。
目の前で本格的な調理を見せてもらえて食事の楽しさも倍増です。
こんなにトロトロ！
お皿が温められていたので、ずっとトロトロなチーズを楽しめました。
チーズフォンデュ
いよいよメインのチーズフォンデュ！！
バジルやトマト味も魅力的でしたが、初めてなので普通のものにしました。
サクサクにトーストされたパンと、お野菜、ウインナーもセットに。
こちらもトロトロ！
チーズの味はしっかりしているのにしつこさがなく、意外とぺろっと食べてしまいました。
２人前頼めばよかった・・・（笑）
ラクレットチーズリゾット
実は、私の中でのもう一つのメインがこのチーズリゾット。
リゾットもチーズも大好きだけど、本格的なチーズリゾットは
今まで食べたことがなかったんです。
上にたっぷり乗っているのはラクレットチーズ。
チーズづくしです。
これがほんっっとうに美味しかった！
ユウタは今まで食べた中で一番のリゾットだと言っていました（笑）
私も一人で３人前はいける！と思ったくらい気に入りました。
普段は湯島の方へは行かないのですが、
久々に気分を変えた晩ごはんデートはとても楽しめました。
